Me interesa el mundo de la helicicultura, superfície necesaria, cria, temperatura, humedad, envasado, distribución, y otras muchas cosas que por ahora desconozco. Os agradecería me hechárais una mano para poder empezar. Muchas gracias.
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> Estoy inresado en la reproduccion, cria y comercializacion de caracoles.
Agradeceré toda informacion me puedan proveer
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> > Estoy inresado en la reproduccion, cria y comercializacion de caracoles.
> Agradeceré toda informacion me puedan proveer
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Soy un estudiante de la ETSI Agrónomos, estoy realizando mi proyecto de fin de carrera sobre este asunto tan interesante de las explotaciones helicícolas y espero seros de ayuda. Lo primero sería determinar la ubicación del posible criadero, ya que de esta manera se puede determinar con más precisión el sistema de explotación. Los datos necesarios en un principio sería localizar la explotación. Para más información mandar un email indicando situación, parcela que se utilizaría etc..a pablogutierrezsj@yahoo.com, y os podré orinetar.
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> Soy un estudiante de la ETSI Agrónomos, estoy realizando mi proyecto de fin de carrera sobre este asunto tan interesante de las explotaciones helicícolas y espero seros de ayuda. Lo primero sería determinar la ubicación del posible criadero, ya que de esta manera se puede determinar con más precisión el sistema de explotación. Los datos necesarios en un principio sería localizar la explotación. Para más información mandar un email indicando situación, parcela que se utilizaría etc..a pablogutierrezsj@yahoo.com, y os podré orinetar.
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Hola Pablo! Te escribo desde Venezuela porque estoy muy interesado en saber mas acerca de la cria de caracoles. Tengo un terreno grande (500 has) en una zona plana fresca de clima templado. Sopla bastante brisa pero por lo general el clima es calido. Aqui los inviernos se reducen a solo lluvia a veces fuertes pero el terreno drena bien y no se inunda. En verano hace un poco mas de calor ,mas o menos 30 grados centigrados.Por favor si puedes ayudarme con informacion acerca de la cria, cuidados y enfermedades o plagas y su control te lo agradecere mucho.
Saludos.Javier Linares
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> > Soy un estudiante de la ETSI Agrónomos, estoy realizando mi proyecto de fin de carrera sobre este asunto tan interesante de las explotaciones helicícolas y espero seros de ayuda. Lo primero sería determinar la ubicación del posible criadero, ya que de esta manera se puede determinar con más precisión el sistema de explotación. Los datos necesarios en un principio sería localizar la explotación. Para más información mandar un email indicando situación, parcela que se utilizaría etc..a pablogutierrezsj@yahoo.com, y os podré orinetar.
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> Hola Pablo! Te escribo desde Venezuela porque estoy muy interesado en saber mas acerca de la cria de caracoles. Tengo un terreno grande (500 has) en una zona plana fresca de clima templado. Sopla bastante brisa pero por lo general el clima es calido. Aqui los inviernos se reducen a solo lluvia a veces fuertes pero el terreno drena bien y no se inunda. En verano hace un poco mas de calor ,mas o menos 30 grados centigrados.Por favor si puedes ayudarme con informacion acerca de la cria, cuidados y enfermedades o plagas y su control te lo agradecere mucho.
> Saludos.Javier Linares
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En respuesta atu petición en primer lugar he de indicar que los datos que solicitas en principio son bastatne cuantiosos, además requieren de un estudio más pormenorizado respecto de las condiciones cliomáticas y de suelo. En princiopio la superficie es bastante interesante; me supongo que tratarás de realizar una explotación al aire libre, y teniendo en cuenta que en este tipo de explotaciones se puede alcanzar una producción de 0,9 kg/m2 la producción sería enorme, quizá sería interesante comenzar con una producción más modesta. diez veces inferior a la que propones, incluso. Por las características que das el suelo no parece nada más, sobre todo porque no se encharca, pues si bien es cierto que al caracol disfruta en medios húmedos, que el suelo se encharque no es absoluto beneficioso. Si resulta algo más limitante las temperaturas de 30 ºC, que producen un estado de estivación en los animales, lo que acorta su ciclo vital y por tanto el periodo de engorde o cría en el año natural.
Por otro lado, si las rachas de brisa son muy persistentes abría que recurrir a cortavientos, ya que el viento puede junto con altas temperaturas producir una escesiva desecación de los animales, y más en el si hay humedades relativas bajas.
En españa el animal más utilizado en las explotaciones es el Helix aspersa, que supongo que en principio se adapte bien a vuestras latitudoes, si bien debería estudiarse con más calma.
Los sistemas de cría principalmente se diferencias en si existe climatización o no en la explotación, y obtenemos así tres tipos según las fases climatizadas existentes. Al aire libre, mixtas; en las que son las primeras fases del animal y la reproducción son sometidas a climatización y en naves climatizadas, todos la fases se desarrollan en naves en hambiente controlado. Muy probablemente, casi con toda seguridad, podrás adaptarte a un sistema al aire libre, lo que reduce eneormemente la inversión.
Los caracoles sufren diferentes tipos de plagas, la más importante de esta es la acariasis, potenciada al reunir a los animales en altas densidades por metro cuadrado.´Pueden sufrir también enfermedades de por hongos y bacterias, así como otros males como el enanismo. No existen por el momento tratamientos 100 % efectivos y en las explotaciones más vales prevenir que curar.
Es importante también buscar un mercado, dependiendo de los casos, de la producción y de los canales comerciales existentes, se puede acudir a mercados nacionales o a la importación. Como sería Francia o EEUU, si bien esto debe tenerse muy claro ya que dependiendo de los países solicitan un tipo u otro de animal. Así en Francia únicamente se consumen animales de peso igual o superior a 20 gr y en España, en general animales con un peso que ronde los 10 gr.
Espero haber servido de ayuda. Para más cuestiones este foro o la dirección de correo electrónico
pablogutierrezsj@yahoo.com
Atentamente
Pablo Gutiérrez
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> En respuesta atu petición en primer lugar he de indicar que los datos que solicitas en principio son bastatne cuantiosos, además requieren de un estudio más pormenorizado respecto de las condiciones cliomáticas y de suelo. En princiopio la superficie es bastante interesante; me supongo que tratarás de realizar una explotación al aire libre, y teniendo en cuenta que en este tipo de explotaciones se puede alcanzar una producción de 0,9 kg/m2 la producción sería enorme, quizá sería interesante comenzar con una producción más modesta. diez veces inferior a la que propones, incluso. Por las características que das el suelo no parece nada más, sobre todo porque no se encharca, pues si bien es cierto que al caracol disfruta en medios húmedos, que el suelo se encharque no es absoluto beneficioso. Si resulta algo más limitante las temperaturas de 30 ºC, que producen un estado de estivación en los animales, lo que acorta su ciclo vital y por tanto el periodo de engorde o cría en el año natural.
> Por otro lado, si las rachas de brisa son muy persistentes abría que recurrir a cortavientos, ya que el viento puede junto con altas temperaturas producir una escesiva desecación de los animales, y más en el si hay humedades relativas bajas.
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> En españa el animal más utilizado en las explotaciones es el Helix aspersa, que supongo que en principio se adapte bien a vuestras latitudoes, si bien debería estudiarse con más calma.
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> Los sistemas de cría principalmente se diferencias en si existe climatización o no en la explotación, y obtenemos así tres tipos según las fases climatizadas existentes. Al aire libre, mixtas; en las que son las primeras fases del animal y la reproducción son sometidas a climatización y en naves climatizadas, todos la fases se desarrollan en naves en hambiente controlado. Muy probablemente, casi con toda seguridad, podrás adaptarte a un sistema al aire libre, lo que reduce eneormemente la inversión.
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> Los caracoles sufren diferentes tipos de plagas, la más importante de esta es la acariasis, potenciada al reunir a los animales en altas densidades por metro cuadrado.´Pueden sufrir también enfermedades de por hongos y bacterias, así como otros males como el enanismo. No existen por el momento tratamientos 100 % efectivos y en las explotaciones más vales prevenir que curar.
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> Es importante también buscar un mercado, dependiendo de los casos, de la producción y de los canales comerciales existentes, se puede acudir a mercados nacionales o a la importación. Como sería Francia o EEUU, si bien esto debe tenerse muy claro ya que dependiendo de los países solicitan un tipo u otro de animal. Así en Francia únicamente se consumen animales de peso igual o superior a 20 gr y en España, en general animales con un peso que ronde los 10 gr.
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> Espero haber servido de ayuda. Para más cuestiones este foro o la dirección de correo electrónico
>
> pablogutierrezsj@yahoo.com
>
> Atentamente
> Pablo Gutiérrez
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Estimado Pablo
Mi nombre es Ramiro A. Nahuz y soy de Tucumán, pequeña provincia del norte Argentino con un clima tropical y condiciones de suelo que me parecen optimas para el cultivo de caracol. Por lo que he leido tenes buenos conocimientos del tema y quisiera que me orientes un poco. Aca en Argentina recien comienza esto de la helicicultura y en mi provincia aún no existen explotaciones. La idea es hacer algo con futuro comercial para exportar a España o Europa. Me interesaría me acerques los datos principales y estar en contacto. Desde ya Muchas Gracias.
Ramiro Nahuz
ranahuz@arnet.com.ar
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> > Estoy inresado en la reproduccion, cria y comercializacion de caracoles en la ciudad de Formosa.
> Agradeceré toda informacion me puedan proveer
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> > En respuesta atu petición en primer lugar he de indicar que los datos que solicitas en principio son bastatne cuantiosos, además requieren de un estudio más pormenorizado respecto de las condiciones cliomáticas y de suelo. En princiopio la superficie es bastante interesante; me supongo que tratarás de realizar una explotación al aire libre, y teniendo en cuenta que en este tipo de explotaciones se puede alcanzar una producción de 0,9 kg/m2 la producción sería enorme, quizá sería interesante comenzar con una producción más modesta. diez veces inferior a la que propones, incluso. Por las características que das el suelo no parece nada más, sobre todo porque no se encharca, pues si bien es cierto que al caracol disfruta en medios húmedos, que el suelo se encharque no es absoluto beneficioso. Si resulta algo más limitante las temperaturas de 30 ºC, que producen un estado de estivación en los animales, lo que acorta su ciclo vital y por tanto el periodo de engorde o cría en el año natural.
> > Por otro lado, si las rachas de brisa son muy persistentes abría que recurrir a cortavientos, ya que el viento puede junto con altas temperaturas producir una escesiva desecación de los animales, y más en el si hay humedades relativas bajas.
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> > En españa el animal más utilizado en las explotaciones es el Helix aspersa, que supongo que en principio se adapte bien a vuestras latitudoes, si bien debería estudiarse con más calma.
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> > Los sistemas de cría principalmente se diferencias en si existe climatización o no en la explotación, y obtenemos así tres tipos según las fases climatizadas existentes. Al aire libre, mixtas; en las que son las primeras fases del animal y la reproducción son sometidas a climatización y en naves climatizadas, todos la fases se desarrollan en naves en hambiente controlado. Muy probablemente, casi con toda seguridad, podrás adaptarte a un sistema al aire libre, lo que reduce eneormemente la inversión.
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> > Los caracoles sufren diferentes tipos de plagas, la más importante de esta es la acariasis, potenciada al reunir a los animales en altas densidades por metro cuadrado.´Pueden sufrir también enfermedades de por hongos y bacterias, así como otros males como el enanismo. No existen por el momento tratamientos 100 % efectivos y en las explotaciones más vales prevenir que curar.
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> > Es importante también buscar un mercado, dependiendo de los casos, de la producción y de los canales comerciales existentes, se puede acudir a mercados nacionales o a la importación. Como sería Francia o EEUU, si bien esto debe tenerse muy claro ya que dependiendo de los países solicitan un tipo u otro de animal. Así en Francia únicamente se consumen animales de peso igual o superior a 20 gr y en España, en general animales con un peso que ronde los 10 gr.
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> > Espero haber servido de ayuda. Para más cuestiones este foro o la dirección de correo electrónico
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> > Atentamente
> > Pablo Gutiérrez
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> Estimado Pablo
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> Mi nombre es Ramiro A. Nahuz y soy de Tucumán, pequeña provincia del norte Argentino con un clima tropical y condiciones de suelo que me parecen optimas para el cultivo de caracol. Por lo que he leido tenes buenos conocimientos del tema y quisiera que me orientes un poco. Aca en Argentina recien comienza esto de la helicicultura y en mi provincia aún no existen explotaciones. La idea es hacer algo con futuro comercial para exportar a España o Europa. Me interesaría me acerques los datos principales y estar en contacto. Desde ya Muchas Gracias.
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> Ramiro Nahuz
> ranahuz@arnet.com.ar
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Estimado Pablo, al leer tus lineas deduzco que eres una persona que conoce mucho el tema de la crianza de Caracoles. Me llamo Claudio Novillo y soy de Ecuador; tengo entendido que acá en Ecuador recien está empezando el bum de este negocio, haasta donde he escuchado Ecuador por su clima es el lugar Idoneo para este cultivo. Quisiera empezar este tipo de negocio y acudo a tu ayuda para que me proporciones por favor la mayor cantidad de información al respecto. Quisiera saber si tenemos la posibilidad de estar en contacto mas seguido
Gracias de antemano
Claudio Novillo
cnovillo@filanbanco.com
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